Berichten door Team Boer
Portobello steaks met krieltjes en sperziebonen uit de oven
Portobello’s van de grill samen met krieltjes en boontjes
Lees meerKikkererwtensoep met prei
Een heerlijke soep van kikkererwten en prei
Lees meerRegenboog springrolls met pindakaas dip
Een heerlijke lichte maaltijd met veel hartige smaken!
Lees meerNoodle soepje met shiitake en citroengras
Hartige & romige soep van lente ui en aardappel!
Lees meerButter ‘chicken’ van bloemkool
Een heerlijke romige butter ‘chicken’ van hollandse bloemkool met rijst en naanbrood.
Lees meerEasy zelfgemaakte gnocchi met groene asperges uit de oven
Zelfgemaakt gnocchi is makkelijker dan je denkt! Lekker in combinatie met groene asperges.
Lees meerLente ui soep
Hartige & romige soep van lente ui en aardappel!
Lees meerKoolrabi & Wortel soep
Heerlijke, verwarmende koolrabi-wortelsoep! Een perfecte combinatie van wortelen, koolrabi en aardappel, gekruid met rozemarijn en tijm. Simpel, maar vol smaak!
Lees meerTabouleh met courgette koekjes
Deze tabouleh met couscous is een lichte en frisse salade die de lente op je bord brengt! 🌿 De couscous is heerlijk gecombineerd met paprika, lente-ui en rode ui, en krijgt zijn karakter door de rijke, frisse kruiden: munt, koriander en platte peterselie. Het citroensap en een hint van komijn geven het gerecht een subtiele, maar verfrissende smaak.
Samen met de knapperige courgette koekjes, gevuld met feta en een vleugje kruiden, ontstaat een perfecte balans van frisheid en hartigheid
Lees meerZoete aardappel soep met broccoli en ras el hanout
Geniet van de zachte zoetheid van zoete aardappel en de frisse smaak van broccoli, subtiel gekruid met ras el hanout, biedt deze soep niet alleen een heerlijke smaak, maar ook een boost voor je gezondheid.
Lees meer