Eten bij Boer

Koken met Brabantse Bodemschatten

Cuisine Comilfau

Verse streekgerechten in drie gangen

 

Zin in een culinaire avond waar Brabantse streekproducten de hoofdrol spelen? Vier donderdagen dit jaar serveren wij een bijzonder driegangenmenu, gemaakt met dagverse ingrediënten van lokale boeren en het voedselbos Vierhoeven. Pure smaken, eerlijke producten en een flinke dosis gezelligheid - dat is wat je kunt verwachten!

Waarom Brabantse Bodemschatten?

• Eerlijke ingrediënten - Rechtstreeks van boer tot bord, vol smaak en voedingswaarden
• Duurzaam en seizoensgebonden - Goed voor jou én de natuur.
• Verhalen achter het eten - Ontdek de tradities en mensen achter je bord

Thema-avonden

Elke avond heeft een speciaal thema rondom voeding en duurzaamheid. Niet alleen geniet je van een heerlijk diner, maar je gaat ook naar huis met nieuwe inspiratie voor bewust keuzes.

Wanneer je je inschrijft voor deze avonden ontvang je een week van te voren het menu waarbij  je een keuze kunt maken uit twee alternatieven per gang.  Natuurlijk hebben we ook aan de vegetariërs onder ons gedacht

Wij kijken ernaar uit om je te verwelkomen voor een avond vol smaak, beleving en Brabantse gezelligheid!

Met culinaire groet,

Peter & Mariëlle