Hoofdgerecht
Bonen Goulash
Lekkere winterse warme goulash met zwarte bonen.
Lees meerTraybake van pastinaak, spruitjes en linzen
Lekkere winterse traybake van pastinaak en spruitjes. Om het af te maken wordt hij geserveerd met geitenkaas en balsamico.
Lees meerWinter in wijn stoof
Heerlijk stoof gerecht waarbij de knolselderij de hoofdrol speelt. Gestoofd in witte wijn en een scheutje congac.
Lees meerWinter salade met boerenkool en bietjes
Winterse salade met boerenkool, bietjes, fetakaas en sinaasappel.
Lees meerWoudbonenstoof met savooiekool en flatbreads
Heerlijke warme kom met hartige herfstsmaken. Bonen, savooiekool en een knapperig zelfgemaakt broodje.
Lees meerPompoen risotto met wortel en gember
Heerlijke romige pompoenrisotto met gember, knoflook en crème fraîche. Een verwarmend vegetarisch recept voor 4 personen, perfect voor de herfst.
Lees meerWitlofschotel met sinaasappel en witte bonen
Heerlijke vegetarische witlof ovenschotel met aardappelpuree, geitenkaas en witte bonen in kruidige saus. Comfortfood uit het boek Groentefeest!
Lees meerTomaten risotto met spinazie en feta kaas
Smaak van de zomer in een smeuïge risotto. Met frisse smaken zoals spinazie en feta. Een heerlijke combinatie.
Lees meerCourgettetaart met simpele pastasalade
Hartige courgettetaart met koolrabi en meiraap, geserveerd met een frisse pastasalade van tomaat, komkommer en munt. Ideaal voor 2 personen!
Lees meerPortobello steaks met krieltjes en sperziebonen uit de oven
Portobello’s van de grill samen met krieltjes en boontjes
Lees meer