Berichten getagd ‘Bleekselderij’
Sinaasappel wortel smoothie
Dit heb je nodig: 1 sinaasappel 1 wortel 2 stengels bleekselderij sap van 1/2 citroen 1 stukje gember Zo maak je het klaar: Mix alle ingrediënten, met een blender, tot een gladde men heerlijke smoothie. Deze gezonde smoothie zit vol vitaminen, mineralen, kalium en calcium.
Lees meerKlassieke minestrone
Dit heb je nodig: 2 rode uien, fijngesnipperd 2 wortels, gesneden 2 stengels bleekselderij, gesneden 1 venkelknol gesneden 2t knoflook in dunne plakjes ½ bos basilicum, blaadjes apart, steeltjes fijngehakt 1 kg tomaten 1 blikje tomatenpuree 2 courgettes (in halve maan plakjes) 300g savooiekool, hart verwijderd, blaadjes gewassen en in reepjes gesneden. 1,2 ltr. Groentebouillon…
Lees meerGelukkig Nieuwjaarssoep
Dit heb je nodig: 2 grote uien 1 stengel bleekselderij, gesnipperd 1 winterpeen 3 t knoflook, geperst 2 laurierblaadjes 1 blikje tomatenpuree Ca 450-500 gr linzen 2 bouillonblokje Peterselie, fijngesneden Zout en peper Extra virgin olijfolie Parmezaanse kaas voor het opdienen(optioneel) Zo maak je het klaar: Verwarm de olie in een grote soeppan. Doe er…
Lees meerWitte bonensoep
Dit heb je nodig: 1 prei 150g champignons 1 ui 2t knoflook 3 stengels bleekselderij 200-250g Witte bonen 500ml tomatensap 1 blikje tomatenpuree 750ml water 1 bouillonblokje Peterselie Peper en zout Olijfolie Zo maak je het klaar: Zo maak je de witte bonen klaar: Was de bonen en laat deze 8 uur weken in 1…
Lees meerSoep van bleekselderij
Dit heb je nodig: 1 struik bleekselderij 2 sjalotjes 2-3 aardappels Boter of olijfolie Peper, zout 1 liter kippenbouillon Nootmuskaat 3 eetl slagroom of sour cream Enkele takjes peterselie Zo maak je het klaar: Maak de bleekselderij schoon en snijdt de stengels in reepjes. Pel en snipper de sjalotjes. Schil de aardappels en snijd ze…
Lees meerBleekselderijsoep met zalm en dille
Dit heb je nodig: 1 stronk (ca 12 dikke stelen) bleekselderij, schoongemaakt 1 witte ui, gesnipperd 4 bloemige aardappels, geschild, in dobbelsteentjes 25 g boter 750 ml hete groentebouillon 150 ml slagroom 250 g gerookte zalm, in plakjes verse dille grof gemalen peper zout Zo maak je het klaar: Snij de bleekselderij in dunne plakjes,…
Lees meer