Groene smoothie

Dit heb je nodig:

• 1 avocado
• 150g spinazie
• 2 banenen
• 200ml yogurt of amandelmelk (optioneel)

Zo maak je het klaar:

Snij de avocado door midden tot aan de pit, draai de helften van elkaar. Wip de pit eruit met een mes en haal het vruchtvlees met een lepel uit de schil.

Pel de bananen, was de spinazie en stop alle ingrediënten in de blender. Voeg desgewenst de yoghurt of de amandelmelk toe. Mix alles in de blender tot een egale massa.

Avocado is de enige vrucht die “goede onverzadigde vetten” bevat. Super gezond!