Smokey savooiekool (groene kool) van de bbq

savooiekool (groene kool) pittig van de bbq gegrild

Dit heb je nodig 2-3 personen:  Zo maak je het klaar: Gebruik bij dit recept de bbq, deze is warm genoeg wanneer de kolen volledig aan/wit zijn (of gebruik de oven op 200 graden). Snijd de halve kool in twee parten. Snipper de ui grof, de knoflook en rode peper fijn. Gebruik van de peper…

Lees meer

Klassieke minestrone

minestronesoep

Dit heb je nodig: 2 rode uien, fijngesnipperd 2 wortels, gesneden 2 stengels bleekselderij, gesneden 1 venkelknol gesneden 2t knoflook in dunne plakjes ½ bos basilicum, blaadjes apart, steeltjes fijngehakt 1 kg tomaten 1 blikje tomatenpuree 2 courgettes (in halve maan plakjes) 300g savooiekool, hart verwijderd, blaadjes gewassen en in reepjes gesneden. 1,2 ltr. Groentebouillon…

Lees meer