Knalroze risotto met bospaddenstoelen

Dit heb je nodig voor 4 personen:  Zo maak je het klaar: Zet de waterkoker aan met 750 ml water. Snijd de paddenstoelenmix fijn en zet apart. Snij de ui fijn en fruit deze aan in de boter op zacht vuur. Voeg de rijst en takjes tijm toe en bak deze zachtjes mee tot de…

Lees meer

Vegan met a friends kitchen

Citroenrisotte

Zoals jullie wellicht al weten werken we samen met Isabel van a friends kitchen. Regelmatig deelt Isabel met ons haar recepten en zorgen wij dat er een mooi pakket voor jullie klaar staat zodat jullie thuis aan de slag kunnen. Deze keer heeft ze een heerlijke citroenrisotto met gegrilde groene asperges uitgezocht. Bij risotto hoort…

Lees meer