Gele curry met kikkererwten en paksoi

kikkererwten

Dit heb je nodig (2pp) 1`paksoi 150 gram snijbonen 2 tenen knoflook Klein stukje gember 1 rode peper 185 g kikkererwten 200 g basmatirijst 2 el curry kruiden 1 blik kokosmelk (400 ml) Paar takjes koriander kokosolie Peper en zout Zo maak je het klaar: Kikkererwten, 8 uur weken in ruim water. Kikkererwten aan de…

Lees meer

Dahl met paksoi (soep)

Dit heb je nodig:  250 gram  linzen 1 ui, gesnipperd 2 vleestomaten, in blokjes 1 winterpeen in blokjes 1 paksoi, in reepjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt 10 gram verse gember, fijngehakt 1 el mix van dahl kruiden 1 blikje tomatenpuree 1,2l groentebouillon 1 el olijfolie 1 tl zout Zo maak je het klaar: Snipper de…

Lees meer