Berichten getagd ‘Linzen’
Gelukkig Nieuwjaarssoep
Dit heb je nodig: Zo maak je het klaar: Verwarm de olie in een grote soeppan. Doe er de gesneden ui, selderij, wortel en knoflook bij en fruit de groenten zo’n 10 min terwijl je blijft roeren. Voeg nu laurier, peterselie, bouillonblokjes, tomatenpuree en linzen toe. Breng op smaak met peper en zout. Voeg ca…
Lees meerDahl met geroosterde bloemkool
Dit heb je nodig: 1 bloemkool, in roosjes 250 gram rode linzen 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 10 gram verse gember, fijngehakt 1 tl komijnpoeder 1 tl korianderpoeder 1 tl kurkuma 1,5 tl kardemom-kaneel-cayenne poeder 1 tl zout 1 blikje tomatenpuree 500 ml groentebouillon 1 el olijfolie 1 citroen 4 takjes koriander Zo…
Lees meerPompoensoep van flespompoen
Dit heb je nodig: 1 flespompoen 150 g rode linzen 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngehakt 1 Spaanse peper, in stukjes zonder zaadjes en zaadlijst 2 takjes rozemarijn (de naaldjes ervan) 2 dl .appelsap 1,2 l groentebouillon 150 gr crème fraiche Kerriepoeder, zout en peper, olie Zo maak je het klaar: Pompoen schillen en…
Lees meer