Berichten getagd ‘Bijgerecht’
Frisse tortilla met venkel en koolrabi
Dit heb je nodig: Zo maak je het klaar: Verwarm de oven voor op 180 graden. Pel de uien en snij in ringetjes. Rasp de koolrabi grof of snijd deze fijn. Snij de venkel door de lengte en daarna in dunne plakjes en de prei in stukjes van 1 cm. Leg van alles een beetje…
Lees meerSpruiten met witte druiven
Dit heb je nodig: 500g spruitjes 200g pitloze druiven 30g pompoenpitten 2 eetl olijfolie 2 eetl vloeibare honing Zo maak je het klaar: Maak de spruitjes schoon. Kook de spruiten in ruim water in ongeveer 8 minuten beetgaar. Halveer de druiven in de lengte. Verhit de olie in een wok of koekenpan en (roer) bak…
Lees meerVenkelsalade met sinaasappel
Dit heb je nodig: 1 grote venkelknol 3 sinaasappels 2 eetl. Witte wijn azijn 1 flinke theelepel dijon mosterd 4 eetl. Olijfolie 1 kleine rode ui Enkele takjes munt Zo maak je het klaar: Neem het groen van de venkel en houdt dit apart. Was de knol, droog hem en schaaf de venkel (in de…
Lees meer