Rode biet smoothie

Rode Biet, Smoothie, Boer

Dit heb je nodig: 500 gram gekookte bieten 2 appels sap van 1/2 citroen 2 glazen water stukje gember (optioneel) Zo maak je het klaar: Mix alle ingrediënten, met een blender, fijn tot een gladde heerlijke smoothie. Voeg meer water toe als de smoothie niet vloeibaar genoeg is.

Lees meer

Kerrie knolselderijsoep met appel

Kerrie Knolselderijsoep, Boer

Dit heb je nodig: 2 el boter 2 uien, in grove stukken 4 el kerriepoeder 600 g knolselderij, geschild, in grove stukken 500 g wortelen, in grove stukken 1 pastinaak, in grove stukken 2 aardappelen geschild, gehalveerd Steeltjes van ½ bosje koriander 2 l groentebouillon 500 g appels, geschild, klokhuis verwijderd, in partjes 1 duimgroot…

Lees meer

Ontbijtcake

Ontbijtcake Boer

Dit heb je nodig: 1 appel, in kleine stukjes 60 g rozijnen, 30 minuten geweekt in warm water 2 bananen 4 ontpitte dadels 4 ontpitte gedroogde pruimen 6 gedroogde abrikozen 125 g havermout 1 ei 1 tl zuiveringszout (baking soda) kaneel gemalen kokos roomboter, om het blik in te vetten of bakpapier Zo maak je…

Lees meer

Zuurkoolovenschotel met appel, ui en gemengde noten

Zuurkoolovenschotel Met Appel, Ui En Gemengde Noten

Dit heb je nodig: 1 kg vastkokende aardappelen Zout en peper 2 uien (in halve ringen) 500g zuurkool (afgespoeld en uitgelekt) 2 laurierblaadjes 150 ml appelsap 2 appels goudrenet (gewassen) 100g gemengde noten (grof gehakt) 3 takjes tijm ½ tl kummelzaad (karwijzaad) ½ tl nootmuskaat ½ tl kerriepoeder 250 ml (volle) melk 3 el +…

Lees meer