Orzo witlof schotel uit de oven met spekjes en ricotta

Dit heb je nodig voor 4 personen:  Zo maak je het klaar: Breng de bouillon aan de kook en verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de uien. Snijd de witlof in de lengte doormidden, haal het harde stukje er uit en snijd in grove stukken. Bak in een diepe koekenpan de uien samen…

Lees meer

Orzo met venkel en dille 

Dit heb je nodig:  200g orzo 2 venkelknollen 1 Tros cherrytomaten 6 abrikozen 1 rode peper 1 groenten bouillonblokje 50 gram amandelen 700 ml water 100 ml witte wijn (optioneel) Zo maak je het klaar: Zet een grote ovenvaste schaal klaar en verwarm de oven voor op 210 graden. Snijd de venkelknollen in grove stukken,…

Lees meer

Orzo met Boer pompoensaus en courgette

Orzo met pompoensaus

Dit heb je nodig:  500 ml pompoensaus van BOER 2 courgettes 250 gram orzorijst Blok feta 2 Eetlepels pijnboompitjes Zo maak je het klaar: Snijd de courgette in blokjes en bak deze kort aan. Voeg de orzo en de poempoensaus toe en kook het geheel zachtjes door te de orzo beetgaar is. Roer de pan…

Lees meer