Caprese van Portobello’s

bbq tafel portobellos

Dit heb je nodig 2 personen:  Zo maak je het klaar: Leg tweemaal twee vierkante stukjes aluminiumfolie op elkaar. Ris van 2 takjes de tijm. Klop de roomkaas los met de losse tijm en vul de omgekeerde portobello’s met de kaas. Maak de tomaat en rode ui schoon, snij doormidden en dan in dunne plakjes.…

Lees meer

Vega Lahmacun (Turkse Pizza)

Dit heb je nodig voor 2-3 personen:  Zo maak je het klaar: Begin met de saus. Snijd de champignons samen met de ui, paprika, knoflook en peper zonder zaadjes met een groot koksmes zo fijn mogelijk. Zet een grote koekenpan op het vuur met een beetje olie. Bak hierin het fijngesneden mengsel aan zodat het…

Lees meer