Op een gezond jaar!
Wil je dit jaar goed beginnen en minder vlees eten, meer bewegen, minder alcoholdrinken of verser koken? Dan ben je goed bezig! Natuurlijk is het nog beter om dit ook vol te houden, en dat blijkt wat lastiger. Gelukkig hoeft het helemaal niet ingewikkeld te zijn en helpt het als je weet wat je gaat doen. Daarom delen wij graag al onze tips met je om het nieuwe jaar op een simpele manier heerlijk & gezond te beginnen én te houden!
Meer groenten en fruit, minder vlees en uitstoot
Minder vlees eten is goed voor mens, dier en milieu. Wanneer vlees standaard bij jou op het menu staat, kan het even wennen zijn aan koken zonder vlees. Toch hoeft het helemaal niet smaakloos of saai te zijn. Sterker nog, vegetarische gerechten bevatten vaak meer verschillende smaken en kruiden waardoor het nog beter smaakt! Hierdoor kun je oneindig variëren en zit er altijd wat tussen naar jouw smaak. Weet je niet waar je moet beginnen, probeer dan eens onze wisselende vegatas uit! Alles voor een uitgebalanceerd recept staat al klaar inclusief recept. Je hoeft het enkel nog te maken.
Meer groenten en fruit eten kent eigenlijk alleen maar voordelen. Ze zitten bordenvol belangrijke voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, vezels en flavonoïden. Ze geven je energie om de dag mee door te komen en ondersteunen een gezonde werking van je gehele lichaam. Ten opzichte van vlees zorgt plantaardig eten ook voor een stuk minder uitstoot, waar het klimaat weer erg blij van wordt.
Of je nu vaker een dagje vleesloos wilt eten of vegetarisch wilt proberen, wij hebben een winkel vol opties en altijd wel een passend recept voor jou klaarliggen. Vraag het ons gerust aan de kassa, we helpen je heel graag op jouw weg naar meer plantaardig eten!
Vaker fruit als tussendoortje
Fruit is een perfect tussendoortje en gezonder dan de meeste kant-en-klare koeken en repen. Een handje fruit kan de vroege trek stillen en geeft je weer boost energie om mee door te gaan. Bij ons is al het fruit per stuk te verkrijgen, zodat je jouw eigen favoriete fruitmand kun vullen en niets hoeft weg te gooien.
Omdat fruit zo gezond is voor jong en oud, hebben we altijd een fruitactie in de winkel! Onze fruittas, verassend variërend en altijd voor dezelfde zachte prijs van €5,-.
Onze fruittas staat altijd klaar in de winkel en webshop
Dry januari? Juicy Januari!
Na alle feestdagen is het niet verkeerd om januari alcohol vrij te houden. Om nu alleen maar een flesje water bij te dragen… Dat kan leuker én nog gezonder! Denk aan mocktails, infusions en groentensappen.
Door je water te infusen met fruit krijgt het water al snel een lekker smaakje. Denk aan sinaasappel en munt, komkommer en appel en stukjes gember met kaneel. Wil je eens wat anders dan water? Ook dat kan! De sappen van Schulp bestaan bijvoorbeeld uit puur geperst sap uit groenten en fruit. Een goede aanvulling voor je ontbijt of als tussendoortje. Of probeer eens de Gimber siroop met bruiswater als alternatief! Verassend pittig maakt het je direct wakker. Gimber is ook perfect om Mocktails mee te maken, alcohol vrije drankjes waar je gegarandeerd indruk mee maakt op je vrienden. We hebben een aantal lekkere recepten voor je aan de kassa!
Nog beter: begin de dag regelmatig met een smoothie van fruit en groenten. Een goede verhouding is 2/3 groenten en 1/3 fruit. Vind je dat nog wat te bitter? Begin dan rustig met bijvoorbeeld 50/50. Aan inspiratie geen gebrek: tussen onze smoothie recepten vind je alvast een aantal lekkere variaties!
Vers koken met de kruiden van Green Gypsy
Is vers koken een uitdaging voor je? Haal de kruidenpotjes van Green Gypsy Spices in huis! ” We snappen hoe het is om veel moeite te doen voor vers en lekker eten. We hebben onze speelse kruidenmixen zo ontwikkeld dat het extreem makkelijk is om ze aan je maaltijd of baksels toe te voegen, zodat jij in no time iets op tafel hebt staan. En ze zijn nog eens 100% puur ook, dus zonder e-stoffen. Wuif vette sausjes en kant-en-klare zooi voor altijd vaarwel. “
Voor ieder pannetje hebben is er wel een potje. En dat is niet alleen handig, maar ook veel lekkerder en gezonder dan kant-en-klare maaltijden. Op hun website hebben ze heel erg veel gezonde recepten die in een handomdraai op tafel staan. Simpeler kunnen we het echt niet maken!
Simpel en snel, vers uit de keuken van Boer
We snappen dat je niet iedere dag tijd hebt om een volledige verse maaltijd te verzinnen en te maken. Uit onze keuken komt daarom iedere dag een hoop vers & gezonds rollen! Klaar om te gebruiken. Zo snijden we zelf onze verse groenten voor pasta, nasi en stamppotjes, hebben we altijd variërende soepen zonder zooi en regelmatig versbereide seizoen gerechten, zoals salades en stamppotjes. Ideaal voor een rustig weekend of tijdens een drukke werkweek. We proberen altijd met de seizoenen mee te gaan en gebruik te maken van lokale groenten en fruit.
In onze horecaspot aangrenzend aan de winkel ben je altijd welkom voor een soepje of goedgelegde boeren tosti. Liever to-go? Bestel jouw lunch telefonisch zodat hij klaarstaat in jouw lunchpauze. Wij kunnen zelfs jouw lunch warm leveren in Roosendaal.
Lokale groenten en fruit
Bij Boer zien we dat klimaat, bodem en de seizoenen bepalend zijn voor wat en hoe we eten. Ons lichaam, de natuur en het dierenwelzijn hebben hier allemaal baat bij. En dat wordt ieder jaar belangrijker. Daarom geloven wij in de kracht van samenwerking met lokale boeren en telers, die seizoensgebonden producten leveren aan onze winkel.
Door met de seizoenen mee te eten én de transportafstand laag te houden, verlaag je jouw ecologische voetafdruk. Dat is niet enkel goed voor de boeren in je omgeving, maar ook voor je lichaam en het klimaat!
Maak je gezonde voornemens waar
Wij hopen je geïnspireerd te hebben om het jaar heerlijk en gezond vol te houden. Wij staan altijd voor je klaar met inspiratie, kooktips, verassende producten en lokale lekkernijen. Kom gezellig langs in de winkel, of kijk eens rond in de webshop.
Het hele team van Boer wenst je een gezond en gelukkig nieuw jaar toe!
