Gevulde portobello’s met gegrilde groenten.

Dit heb je nodig:  4 portobello’s Bakje kruidenroomkaas 1 tomaat 1 kleine rode ui 4 tenen knoflook ¼ bosje tijm Paprika Courgette Aubergine ½ bosje verse peterselie Olijfolie Zout & peper Zo maak je het klaar: Leg tweemaal twee vierkante stukjes aluminiumfolie op elkaar. Ris van 2 takjes de tijm. Klop de roomkaas los met…

Lees meer

Pittige aardappeltortilla met koolrabi en prei

Dit heb je nodig:  1 koolrabi 1 prei 1 rode peper 4 eieren 500 gram sousvide kriel 200 ml kokosmelk 1 eetlepel curry kruiden (green gypsy kruiden) Snufje zout Boter om in te bakken Zo maak je het klaar: Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de koolrabi in frietjes en de prei in…

Lees meer