Pitabroodjes met wortelfritters en frisse yoghurtsaus

Dit heb je nodig:  Zo maak je het klaar: Verwarm de oven voor op 180 graden. Rasp de wortels. Meng de geraspte wortels met de eieren, bloem, 2 tl komijn, zout en peper. Maak koekjes van het beslag. Ze moeten 1 à 2 cm dik zijn. Verhit wat olijfolie in de pan, bak de fritters…

Lees meer