Gevulde courgettes

gevulde courgettes

Dit heb je nodig: 2 courgettes 1 teen knoflook 100g cherry-tomaatjes 1 rode ui 1 tl oregano Klein handje bieslook Peper en zout Olijfolie 50g feta Zo maak je het klaar: Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de courgettes en snij ze doormidden. Schraap het binnenste gedeelte van de courgette eruit met een…

Lees meer

Zonnige paassoep

Zonnige Paassoep

Dit heb je nodig: 3 gele paprika’s 3 sjalotten (gesnipperd) 1 teen knoflook (gesnipperd) 1 bakje waterkers of tuinkers 2 el olijfolie 2 dl droge witte wijn 1 blokje groentebouillon 5 druppels tabasco 125 ml creme fraiche Zo maak je het klaar: Maak de paprika’s schoon en snijd ze in blokjes. Van de bouillontablet en…

Lees meer