Poolse zuurkoolsoep van Julia

Dit heb je nodig:  1 ui 1 teentje knoflook 1 dunne winterwortel Stukje knolselderij 400 gram zuurkool ½ theelepel komijnzaad 2 aardappelen 1l groentebouillon 50 gram achterham 50 gram mager rookspek Zo maak je het klaar: Snijd de spek in kleine blokjes en bak ze in een soeppan langzaam bruin. Maak de groente schoon. Snijd…

Lees meer