Lekker proeven en kokkerellen in de keuken van Boer

Proeverijen

Proeverijen bij Boer

Elke zaterdag hebben we lekkere hapjes om te proeven. Kom gerust eens langs.

Voor onze proeverijen hoef je je niet in te schrijven. Kom gewoon lekker proeven in onze keuken!

Kookworkshops

groenten

Workshop lekker en gezond koken zonder pakjes en zakjes - onder leiding van Fleur van Healthy Spoon

Datum: woensdag 15 september

Tijden: we starten om 18:00 en om 21:00 hebben we gezamenlijk gesmuld.

Kosten: € 50,00 p.p. Drankjes kunnen ter plaatse besteld en afgerekend worden.

Wat gaan we doen?
Samen met Fleur gaan jullie aan de slag om diverse bekende gerechten een gezondere twist te geven. Deze gerechten zijn makkelijk te bereiden,  zitten boordevol groenten en bevatten weinig koolhydraten.

Wat gaan we eten?
We gaan onder andere het volgende bereiden: een frittata, salade, nasi zonder rijst, spaghetti van wortel en courgette, wraps, traybake en een zomers dessertje.

 

Workshop 'wild bereiden'

kookworkshop wild

Zaterdag 6 november en zondag 7 november

Op zaterdag starten we om 16:00 uur, op zondag om 14:00

Prijs: € 97,50 incl. 3 consumpties

Wat gaan we doen?

Onder leiding van Jan Wolfert van  Wolfert Homecooking

gaan jullie zelf wild bereiden. Zowel groot als klein wild. Je gaat aan de slag met eend, haas, everzwijn en hert. Natuurlijk aangevuld met heerlijke seizoensgroenten. Aan het einde van de middag/avond nuttigen we gezellig samen het diner en zullen we genieten van elkaars kookkunsten.

Wat gaan we eten?

Om alvast een tipje van de sluier op te lichten:

Onder andere:

  • eendenborst met risotto
  • wildwijnstoof met bockbier
  • Hertenbiefstuk met pastinaakpuree

 

 

Kookfeestjes

kinderfeestje 1

Naast onze kookworkshops en proeverijen, organiseren we ook kinderfeestjes en bedrijfsuitjes bij Boer, met een gezonde twist natuurlijk.

Daarnaast is onze keuken ook te huur voor groepen die samen willen koken. We denken graag mee over lekkere recepten en verrassende ingrediënten.

Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.