Het Boer Kerstmenu 2023 is er!
Een kerstmenu waar je je ogen niet vanaf kunt houden
Maak het jezelf dit jaar makkelijk zonder onder te doen aan kwaliteit en uitstraling! Wij hebben de lekkerste recepten al voor je uitgewerkt en samengevoegd in een overheerlijk kerstmenu waarbij het water je in de mond loopt. Of het nu een uitgebreid vijfgangendiner wordt, of simpel en snel: wij hebben alles in huis voor een geslaagde avond!
Hieronder vind je ons kerstdiner 2023, samengesteld, uitgebreid getest én goedgekeurd door het gehele team van Boer! Ben je toch nog op zoek naar iets anders? Wij hebben in de winkel een muur met nog veel meer kerstrecepten voor je klaarstaan. Gegarandeerd dat er iets tussen zit dus kom gezellig langs!
Direct bestellen? Onze bestellijst staat nu online.
Het Boer Kerstmenu 2023
Wij hebben de beste vleesgerechten en vegetarische kerstrecepten voor jou op een rijtje gezet. Alles erop en eraan: voor-, hoofd-, bij- en nagerechten. Je hoeft dus niet langer door alle recepten te scrollen om zelf iets samen te stellen. Hier is hij dan:
1. appetizer:
Een verrassend voorproefje is het beste begin. Deze Cappuccino van auberginekaviaar is niet enkel een eye catcher, maar smaakt ook nog eens heel er goed door de gepofte knoflook en limoen hangop. Door de kruidige "koekjes" van pitabroodjes is dit een goede appetizer naar de rest van de avond, en kan zowel als voorgerecht als welkomsthapje worden gebruikt.
Bekijk & bestel hier het verspakket
2. Voorafje:
De rijke smaak van deze pastinaaksoep in combinatie met de kruidige chipjes en knapperige nootjes zijn gegarandeerd een succes! Een hintje gember zorgt voor een verassende ondertoon die er goed bij past. Deze soep is niet machtig en heerlijk winters, waardoor perfect in ieder kerstmenu past.
3. Tussengerecht:
Een lekker bijgerecht of tussengerecht die helemaal past op een kersttafel: zoete aardappel carpaccio. Vol smaakcombinaties die je smaakpapillen prikkelen en ideaal als vegetarische aanvulling voor het kerstdiner. Serveer de carpaccio als tussengerecht verdeeld over borden, of samen op één schaal als bijgerecht op tafel.
4. Hoofdgang:
Dit jaar hebben we niet twee, maar drie hoofd- & bijgerechten voor jullie. Als eerste een klassieker die niet mag ontbreken: Runderstoof. Door smaakvol lokaal rundsvlees van Masseurs, kookwijn van Winebizz en verse champignons kan dit niet misgaan. Of maak dit jaar eens wat anders: onze malse kippendijen in wijnsaus met olijven viel bij het hele Boerteam enorm in de smaak!
Liever een vegetarisch hoofdgerecht? Ook daar hebben wij aan gedacht. Met hetzelfde wauw-effect slaag je zeker met ons "Winter in Wijn" recept. Door de combinatie van knolselderij en een combinatie van verschillende wortelen en champignons creëer je zonder al te veel moeite een smaak waar zelfs vleesliefhebbers geen nee tegen kunnen zeggen!
Keuze genoeg dus! Als bijgerechten passen er dit jaar frisse smaken en knapperige texturen bij, zoals gegrilde bimi met citroenboter, smashed-rozeval aardappelen uit de oven met frisse dip en winterse rode kool salade met zoetzure appeltjes en aardpeertjes.
Check de pakketten:
Runderstoof
Winter in Wijn - vega
Kippendijen provencaals
Smashed roseval aardappelen met frisse dip
Bimi in citroenboter
Rode kool met appel en aardpeertjes
Menu gaat verder na de foto's
4. Dessert:
Hoe leuk is deze trifle geserveerd in een cocktail glas! Een perfecte afsluiter voor jouw kerstdiner. Door de granola met winterse kruiden en mandarijn ruikt het hele huis direct lekker en smaakt het ook nog eens heel erg goed. Niet al te machtig, wat zeker nodig is na zó veel lekkere gerechten ;)
Bekijk hier het verspakket met alle ingrediënten
5. Dessert of lekkers voor bij de koffie
Of je nu vroeg samenkomt of lekker lang natafelt, deze winterse stoofperen tarte tatin willen we je niet ontnemen. Een klassieke boerencake met een kerst twist!
Makkelijker kan haast niet!
Simpel bestellen, zelf ophalen in de winkel of zelfs laten thuisbezorgen in West-Brabant. Hoe makkelijk wil je het hebben? We hebben alles al voor je samengevoegd! De pakketten zijn per gerecht te bestellen in de webshop. Direct al je verse producten voor de feestdagen in één keer bestellen kan ook: de pakketten staan op onze nieuwe kerst-bestellijst 2023.
Bestel gemakkelijk en snel met onze kerst bestellijst
Eerst de gerechten bekijken? Dat kan hier!
Je kunt jouw kerstbestelling doorgeven tot en met 20 december 2023 in onze winkel en online. Bestel in onze webshop of stuur je ingevulde bestellijst naar info@boerwinkelvanhetland.nl. Nog vragen over het menu? Neem gerust contact met ons op! We helpen graag naar een onvergetelijke kerstavond.
Het team van Boer wenst je heerlijke feestdagen toe!
