groentenspaghetti

 In Courgette, Paprika, Tomaat, Wortel

Dit heb je nodig:

( 2 personen)

  • 2 courgette
  • 2 wortels
  • 2 rode puntpaprika’s
  • 4 trostomaten
  • 1-2 teentjes knoflook
  • Handvol basilicumblaadjes
  • 2 eetl. Olijfolie
  • 10 zongedroogde tomaten (in olie)

Zo maak je het:

Maak met een spirali sliertjes van de courgettes en de wortels. Als je geen spiralie hebt dan kan het met de keukenmachine of een aardappelschiller of kaas schaaf.


Snijd de tomaten, puntpaprika, knoflook en zongedroogde tomaatjes in stukken. Doe alles samen met de basilicum en de olie in de blender en blend tot een saus.


Verwarm deze saus een beetje en schenk hem over de groente spaghetti.


Kalmerend en schimmeldodend.

 

Bron: Cleanse & Revitalize

Recent Posts

Laat een bericht achter

0