Gewokte spruiten met cranberries

 In Spruitjes

Dit heb je nodig:

  • 500g spruiten
  • 2,5 el olijfolie
  • 100 ml groentebouillon
  • 2 rode uien
  • 30g walnoten
  • 2 el gedroogde cranberries

Zo maak je het klaar:

Maak de spruiten schoon en halveer ze. Verhit in een wok de olijfolie. Roerbak de spruiten 3-4 minuten. Voeg de groentebouillon toe en smoor de spruiten 4 minuten op hoog vuur. Voeg de in ringen gesneden rode uien toe en smoor nogmaals 4 minuten. Schep de spruiten op een schaal en bestrooi ze met de grof gehakte noten  cranberries.

Recent Posts

Laat een bericht achter

0