Aardpeerpuree

 In Aardappel

Dit heb je nodig:

  • 500 gram aardperen
  • 50 centiliter melk
  • 50 gram boter
  • Nootmuskaat
  • Peper
  • Zout
  • Gepelde walnoten

Zo maak je het:

Bereiden

Schil de aardperen,was ze, droog ze af en snij ze in blokjes.


Kook de aardappelen ongeveer 25 minuten in de melk, totdat de melk verdampt is. Pureer de aardperen en  voeg de boter toe. Voeg de nootmuskaat, peper en zout toe naar smaak.


Serveer met wat walnootjes.

Recent Posts

Laat een bericht achter

0